분류 전체보기43 이스탄불에서 만난 진짜 터키 커피 체험기 향과 거품, 구리 잔에 담긴 전통… 터키 커피는 어떻게 다를까?터키 이스탄불을 찾는 여행자들이 놓치지 말아야 할 것 중 하나,바로 ‘터키 커피’입니다.작고 진한 커피 한 잔에 역사, 문화, 삶의 리듬이 담겨 있죠.이스탄불 골목 어귀, 전통 찻집에서 마신 커피는단순한 음료가 아닌 특별한 체험이 됩니다.이 글에서는 터키 커피의 특징과 현지에서 직접 경험한 순간들을 소개합니다.터키 커피는 어떻게 다를까?터키 커피는 일반 커피보다 곱게 간 원두를작은 구리 주전자(체즈베)에 넣고설탕과 물을 함께 끓여 거품을 낸 뒤잔에 따라내는 방식으로 만들어집니다.커피를 필터로 걸러내지 않아잔 바닥에 미세한 커피 가루가 남는 게 특징입니다.구분 터키 커피 일반 커피추출 방식끓여서 추출내리거나 압력 추출원두 상태곱게 분쇄보통~굵은.. 2025. 6. 29. 서울에서 커피 좋아한다면 꼭 가봐야 할 커피 맛집 10곳 진짜 커피를 찾는다면? 서울에서 향과 공간을 모두 즐길 수 있는 곳은 여기!서울 곳곳에는 분위기만 좋은 카페가 아닌,정말 커피가 맛있는 전문 로스터리와 커피 맛집들이 숨어 있습니다.바리스타가 직접 내리는 핸드드립 한 잔,싱글오리진 원두가 가진 깊은 풍미까지 경험할 수 있는 공간들.이번 글에서는 커피 애호가라면 반드시 들러야 할서울의 대표 커피 맛집 10곳을 소개합니다.① 피에프체스넛 (PF CHESNUT) – 성수스페셜티 커피의 성지로 불리는 이곳은원두 자체의 개성을 살린 브루잉으로 유명합니다.직접 로스팅한 원두를 사용하는 커피 맛은 깔끔하고 깊습니다.성수동 감성에 어울리는 미니멀 인테리어도 인기 요인입니다.② 센터커피 – 한남세계 바리스타 챔피언이 운영하는 센터커피는커피 애호가들의 성지 같은 공간입니다.. 2025. 6. 29. 커피 향 따라 떠나는 여행, 책과 영화로 즐기는 감성 추천 여행과 커피, 두 가지가 만났을 때 느껴지는 따뜻한 이야기들커피 한 잔이 주는 여유, 낯선 도시에서의 느긋한 산책.커피와 여행은 일상에서 가장 쉽게 떠날 수 있는 감성입니다.이번 글에서는 커피와 여행을 함께 담아낸책과 영화 추천 리스트를 소개합니다.창밖을 바라보며 읽거나 조용한 오후에 감상하기 좋은작품들만 엄선했습니다.감성 가득, 커피와 여행을 담은 책 4선커피 한 잔의 온기처럼 따뜻한 이야기들이지친 마음에 작은 쉼표를 줍니다.여행을 사랑하는 이들에게도,카페를 좋아하는 이들에게도 추천하고 싶은 책들입니다.책 제목 작가 특징나의 커피 스타일카페노마드세계 커피 문화 여행 에세이커피 한잔 인생 한입유승열바리스타가 여행지에서 발견한 삶의 맛어쩌면 내가 가장 듣고 싶었던 말글배우카페 풍경 속 따뜻한 위로와 조언이.. 2025. 6. 29. 여행지에서 만난 잊지 못할 특별한 커피 레시피 6선 세계 각국에서 영감을 받은 독특한 커피 레시피, 직접 따라 해 볼까요?여행 중에 우연히 마신 커피 한 잔이 평생 기억에 남을 때가 있습니다. 각 나라의 문화와 재료가 어우러진 커피 레시피는 현지의 향기를 가득 담고 있죠. 이 글에서는 전 세계 여행자들이 사랑한 이국적이면서도 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 커피 레시피들을 소개합니다. 향기로운 기억을 되살리는 커피 한 잔, 지금 함께 만들어보세요.베트남에서 맛본 진하고 달콤한 연유 커피, 카페 쓰어다베트남 호찌민 거리에서 자주 볼 수 있는카페 쓰어다(Càphê sữa đá)는연유와 강하게 내린 베트남 로부스타 커피의 조화로진한 단맛과 쌉쌀한 풍미가 어우러집니다.레시피는 간단합니다.연유 2큰술을 컵에 붓고, 강하게 추출한 커피를 얹은 뒤얼음을 채우면 끝.마.. 2025. 6. 27. 해외여행에 딱 맞는 휴대용 커피 도구 추천 리스트 커피 애호가를 위한 여행 필수템, 어떤 걸 챙겨야 할까?해외여행 중에도 맛있는 커피 한 잔은 하루를 특별하게 만들어줍니다. 현지 카페를 즐기는 것도 좋지만, 직접 커피를 내려 마시는 즐거움은 또 다른 여행의 묘미입니다. 이 글에서는 짐 부담은 줄이고, 커피 퀄리티는 높일 수 있는 휴대용 커피 도구들을 소개합니다. 커피 애호가라면 꼭 챙기고 싶은 아이템들을 지금 확인해 보세요.컴팩트한 드립 세트, 에어로프레스 고에어로프레스 고(Aeropress Go)는 작고 가벼우면서도전문적인 커피 맛을 구현해 주는 도구입니다.이 제품은 전용 머그컵과 케이스까지 함께 제공돼짐 싸기에도 매우 효율적입니다.커피 맛은 진하지만 잡미가 적고,세척이 쉬워 위생적으로도 우수합니다.여행지에서 에스프레소 같은 커피를 원할 때 제격입니다.. 2025. 6. 27. 여행 중 만난 바리스타, 한 잔의 커피에 담긴 인생 이야기 낯선 도시에서 우연히 마주친 바리스타의 진심은 어떤 맛이었을까?여행의 묘미는 예상치 못한 만남에 있습니다.익숙하지 않은 골목을 걷다 작은 카페에 들어선 순간,그곳에서 바리스타로 일하던 사람과의 짧은 대화가오래 기억에 남는 이야기가 되었습니다.오늘은 그 특별한 바리스타와의 인터뷰를 통해커피에 담긴 철학과 삶의 온기를 전해봅니다.커피보다 사람을 먼저 보는 바리스타그는 자신을 “커피보다 사람을 먼저 생각하는 바리스타”라고 소개했습니다.주문을 받을 때 고객의 표정, 목소리, 말투를 유심히 살핀다는 말이인상 깊었습니다. “사람의 하루를 바꿀 수 있는 건 맛이 아니라 진심이에요.”바리스타가 된 계기, 의외의 시작처음엔 커피를 좋아하지 않았다는 그는오히려 음악을 전공하다 우연히 카페 아르바이트를 시작하며커피의 세계에.. 2025. 6. 26. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
